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  • 三鮮砂鍋煲怎麼做|三鮮砂鍋煲的做法
    發表於:2023-12-29
    “寒冷的冬季,做上一鍋開胃又下飯的三鮮砂鍋煲,真是暖暖呼呼、美食的享受。”食材明細主料老豆腐(300克)豬肉(250克)雞蛋(3枚)海鮮菇(1包)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)雞精(1勺)清水(適量)調...
  • 金蠔鮮味砂鍋煲怎麼做|金蠔鮮味砂鍋煲的做法
    發表於:2024-02-01
    “今天這個熱氣騰騰的砂鍋煲,食材選用了金蠔幹。金蠔幹是由生蠔晒乾而成的,因色澤金黃而稱金蠔。生蠔屬牡蠣科是雙殼類軟體動物,營養價值:營養豐富,高蛋白低脂肪,含有人體必需的8種氨基酸,...
  • 砂鍋煲鴨怎麼做|砂鍋煲鴨的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料鴨子(適量)醋姜(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)啤酒(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)菜籽油(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋煲鴨的做法步驟1、前一週泡的醋姜,生薑、小...
  • 濃湯鮮味砂鍋煲怎麼做|濃湯鮮味砂鍋煲的做法
    發表於:2024-01-01
    “我們家是一個四世同堂的大家庭,而我做為一個上有老下有小的大家庭的家庭主廚,可以說是責任重大,既要照顧年老體弱而且牙齒又不好的婆婆,又要看護小孫子。為了他們能吃的好,我是煞費苦心啦...
  • 多菇砂鍋煲怎麼做|多菇砂鍋煲的做法
    發表於:2024-02-23
    “牛肝菌中除了黑、白牛肝菌外,我最愛吃的的就是紅乳牛肝菌了。這個菌滑滑嫩嫩的,肉質的滑嫩程度是其他牛肝菌所不能比的,而黑白牛肝菌特別適合吊湯,用少許幾片就能吊出鮮美的湯,而紅乳牛肝...
  • 三鮮砂鍋燜面怎麼做|三鮮砂鍋燜面的做法
    發表於:2024-01-08
    “豬肉,白菜,黑木耳,冬天有了這三樣同燉特別的鮮美,如果是砂鍋燉的更是棒棒的。而今天我用這三鮮燜麵條了。孩子說香噴噴的,美極了。”食材明細主料麵條(350克)豬肉(100克)泡發黑木耳(100克)白菜(1...
  • 花菜砂鍋煲的做法 飄香花菜砂鍋煲 花菜砂鍋煲怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料花椰菜(適量)輔料小尖椒(適量)小米辣(適量)香腸(適量)小蔥(適量)薑片(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜砂鍋煲的做法步驟1、...
  • 全魚砂鍋煲的做法 【廣州】全魚砂鍋煲 全魚砂鍋煲怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “這是一道粵菜—砂鍋魚頭煲的改良菜,家裡人不太喜歡吃魚頭,我就改成了全魚。過年為了討一個好兆頭,是一定要吃魚的。因為魚和餘諧音,過年吃魚就是年年有餘。魚肉外部焦香可口,內部軟嫩鮮美...
  • 美味三鮮砂鍋怎麼做|美味三鮮砂鍋的做法
    發表於:2024-02-28
    “今天要做一個三鮮砂鍋,天涼了,我家的砂鍋冷落了一個夏天也該露露臉了。從外面回來的人兒吃一口熱乎乎的砂鍋,應該會暖到心裡去吧。”食材明細主料香菇(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)粉...
  • 蝦煲面 砂鍋蝦煲面怎麼做|砂鍋蝦煲面的做法 砂鍋
    發表於:2024-01-05
    “特別鮮香👍個人覺得很好吃呢😜😜一個人吃又要煮飯又要煮菜的時候太麻煩?沒關係,可以選擇吃蝦煲面啊,哈哈哈哈😍😍”食材明細主料方便麵(2包)蝦(6~8只)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煲(工...
  • 海鮮砂鍋煲怎麼做|海鮮砂鍋煲的做法
    發表於:2024-01-01
    “看過一個“小品”,客人點菜要的是海鮮,結果給端上一盤“海帶”,無語!這道【海鮮砂鍋煲】確實有“海帶”,但是還有“蝦”,所以叫做【海鮮砂鍋煲】也算名副其實。”食材明細主料蝦(10個)泡發海...
  • 三鮮餡水餃的做法 三鮮餡水餃——附超詳細包餃子步驟 三鮮餡水餃怎麼做
    發表於:2024-01-08
    ““九月韭,香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦,加上豬肉包成餃子,真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉...
  • 砂鍋煲雞怎麼做|砂鍋煲雞的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料三黃雞(半隻)輔料洋蔥(適量)沙姜(少許)蒜頭(少許)紅蔥頭(少許)香菜(少許)蔥段(少許)調料油(適量)醃料:(適量)生抽(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)木糖醇(少許)生粉水(少許)鹽(少許)米酒(少許)花生油(少許)鹹鮮(...
  • 砂鍋煲怎麼做|砂鍋煲的做法
    發表於:2024-01-04
    “冬季到了,西北的天特別冷。那麼,吃火鍋或是吃砂鍋煲去去寒潮顯得重要。鑑於火鍋含油量高對健康不利,那麼,來一份不含油脂的砂鍋煲燉菜,有利於健康何樂而不為。”食材明細主料白菜心(1顆)青...
  • 砂鍋豬蹄煲怎麼做|砂鍋豬蹄煲的做法
    發表於:2023-12-29
    “豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,美容養顏,抗衰老。這款砂鍋豬蹄煲非常軟糯,還不油膩,非常下飯。”食材明細主料豬蹄(半隻)輔料生薑(5片)蔥(1根)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)辣椒(適量)酒糟(適量)調料鹽(適量...
  • 三鮮砂鍋米線怎麼做|三鮮砂鍋米線的做法
    發表於:2024-01-01
    “三鮮砂鍋米線、最喜歡了、因為它太鮮了、食材豐富、可以說色香味俱全、喜歡辣還可以打個油碟沾著吃、湯都喝光了、呵呵🤭太滿足了⋯”食材明細主料米線(1把)西紅柿(1個)木耳(適量)蘑菇(適量...
  • 砂鍋煲仔怎麼做|砂鍋煲仔的做法
    發表於:2024-01-04
    “寒冷的冬天,沒有什麼炒菜能比砂鍋煲仔一直保持著溫度了。放上自己喜愛的食材,簡單易做,營養豐富~”食材明細主料白菜(適量)腐竹(適量)西芹(適量)木耳(適量)五花肉(適量)香菇(3個)黃花菜(適量)寬粉(適量...
  • 大醬砂鍋煲怎麼做|大醬砂鍋煲的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料金針菇(適量)火腿(適量)油豆腐(適量)西紅柿(適量)綠菜(適量)木耳(適量)輔料黃豆醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大醬砂鍋煲的做法步驟1、準...
  • 砂鍋雞煲怎麼做|砂鍋雞煲的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料雞腿肉(適量)土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蘑菇(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)啤酒(適量)原味(口味)燉(工...
  • 砂鍋三文魚頭煲怎麼做|砂鍋三文魚頭煲的做法
    發表於:2024-01-09
    “1.富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。2.富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼...
  • 砂鍋豆腐煲怎麼做|砂鍋豆腐煲的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料炸豆腐(250g)五花肉(150g)輔料小洋蔥(1個)蒜(幾瓣)青椒(1個)幹辣椒(適量)鹹香(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋豆腐煲的做法步驟1、材料:炸豆腐、五花肉切片、小洋蔥、蒜、青椒、幹...
  • 三鮮砂鍋的做法 【上海】三鮮砂鍋 三鮮砂鍋怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “三鮮砂鍋不但是我們年菜中必不可少的一道菜式,平時冬天來一道這樣的菜也真不錯,湯湯水水暖心暖胃,平常可用鹹肉,講究一點的就要用金華火腿提鹹鮮味,金黃的蛋餃,形似一個個金元寶,所有過年一...
  • 三步驟咖哩煮南瓜煲如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-23
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:250百夢多咖哩:2塊輔料食用油:少許具體步驟1.將南瓜洗淨,挖去瓤;切片,再將每片南瓜對半再對半切成4小塊2.將砂鍋或者...
  • 豆腐包鮮蝦砂鍋煲怎麼做|豆腐包鮮蝦砂鍋煲的做法
    發表於:2024-01-07
    “買了很多油泡,自己做了一些豆腐包,分袋放入冰箱冷凍起來,就和水餃一樣,吃的時候直接拿出來或煮或蒸都可以,非常方便。”食材明細主料河蝦(50g)香菇(50g)肉末(100g)豆芽(100g)油泡(200g)輔料油(適量)鹽...
  • 砂煲三文魚頭怎麼做|砂煲三文魚頭的做法
    發表於:2024-02-10
    “三文魚頭中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退...