關於菜換個的知識

“紅薯豐收的季節，街上總能看到一輛輛的推著紅薯叫賣的車子，15元一袋的價格好親民呀，買上一袋回家可以變化出無窮吃法，煮粥，做饅頭，做餡料，還可以直接洗乾淨丟進微波爐或烤箱裡來個烤紅薯，我家...

能量跟熱量之間不能進行換算的，熱量指的就是能量，兩者之間沒有差異，可以說是同一表達，且兩者的計算單位是相同的，都是伴隨不同狀態下的不同能量傳遞。...

食材明細主料大米（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）換個花樣吃米飯的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆清洗乾淨。2、將胡蘿蔔、土豆、火腿腸切塊備用。3、將...

“從小我就不愛吃豆腐，不喜歡那個味道，長大後知道那是豆腥氣。媽媽常常變著花樣來讓我吃豆腐，雖然現在長大了知道豆製品是好東西了，也愛喝豆漿了，但吃豆腐圓子的愛好一直改不掉，可能是真的很...

“老是正正經經地做麵食吃，也會膩味。不妨換個花樣，腸胃有了新鮮感，自然就OK！”食材明細主料麵粉（200克）長茄（一個）韭菜（一小把）輔料紅柿椒（一個）配料蔥（一段）鹽（兩勺）十三香（一勺）雞精（多半勺）調和油（適量）...

1年。菜板一年換一次是比較好的做法，它是廚房裡常使用的工具，菜板長時間使用會產生大量的細菌滋生，如果菜板的磨損情況比較嚴重可以適當的縮短更換的時間。平時保持菜板清潔多用開水燙煮...

之前還有剩下一些蝦仁和腰果，所以今天就來做一道清淡但又美味的萵筍腰果炒蝦仁，使用的材料就是名字上的這些：萵筍、腰果、蝦仁，再加上一些簡單的調料，就可以解決一個午餐，給你的午餐換個風味...

食材在烹飪之前，我們都會需要的食材放置到在菜板上進行處理，製作成各種適於烹飪的形狀，這樣子在烹飪的時候會更加的簡單並且非常的方便,那麼，菜板多久更換一次比較好?菜板多久更換一次比較...

大家平常吃的麵包應該大多是外面買的，而且烤制的比較多，何不換個新鮮的試試。油炸小麵包平時沒事時可以作為休閒小零食，也可以作為早餐，而且口感很不一樣哦。特別是剛出鍋的油炸麵包外皮酥...

“轉換糖漿是廣式月餅必備的一種食材。週末去烘焙食材採購，發現今年的轉換糖漿好貴，200克也要12元，還含新增劑。為了健康以及更體現全手工月餅的的精神，於是自己做了轉換糖漿。轉換糖漿粵...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：1/4個胡蘿蔔：1/8條洋蔥：1/8個芹菜：若干輔料鹽：少許鮮奶油：適量具體步驟1.把這些蔬菜洗淨，切成小塊，大蒜不用切2.取一...

不是。炒菜時，會發現鍋中有黑點，那可能是油垢。由於之前炒菜後，鍋清理的不夠乾淨，尤其是邊緣部分，長時間就積累成油垢，炒菜時就會出現小黑點，這種情況是可以不用換鍋的，可以用白潔布粗糙的那面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料寧波水磨湯圓粉（或者江米粉）：500豬肉絲：150香菇：50蝦米（開洋）：50輔料豆芽：200蘿蔔絲：100青菜：一棵胡蘿蔔片：少許蔥花：適量調味品：適...

不需要。泡菜泡1個月之後就可以食用了，撈泡菜的時候不能用溼的容器，需要用乾淨無水的容器去撈，這樣才不會使泡菜水出現變壞的情況。泡菜泡的時間長了會出現發酸的情況，主要是因為在浸泡的...

清洗好壇口。泡菜封口的地方換水，需要把舊的水倒掉後，清洗乾淨壇口後重新換上新的水。泡菜可以和其他食材一起搭配，比如泡菜鱈魚、泡菜大鯽魚、泡菜燉豬蹄、泡菜炒五花肉等，其中泡菜炒五花...

“很簡單，老幼皆宜~很下飯~”食材明細主料雞腿（適量）輔料白酒（適量）味精（適量）鹽（適量）醬油（適量）豆醬（適量）冰糖（適量）醬香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金不換雞的做法步驟1、雞腿洗淨切塊焯一下...

1年。新買回來的菜板先用熱水燙一下，之後浸泡在淡鹽水中，浸泡2個小時的時間撈出來沖洗乾淨就可以使用了。買回來的菜板首先用熱水沖洗一下是為了把菜板上的蠟沖洗一下，因為現在的商家為了...

“長棘銀鱸潮汕地區叫做換米魚是一種淺海小雜魚。”食材明細主料換米魚（4條）輔料姜（1塊）辣椒（1段）蔥（2棵）鹽（0.5匙）生抽（2匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸換米魚的做法步驟1、姜切4片和姜...

出現裂紋變形就換。碗的材質比較多，常見的有陶瓷碗、塑料碗、不鏽鋼碗、玻璃碗、仿瓷碗、銀碗等。不同材質的碗，更換的時間也會不一樣。陶瓷碗經久耐用，而且耐高溫，儲存得當，可以一直使用。...

“早上吃麵條時，我喜歡做一些換心辣椒。特香。。。。”食材明細主料大青椒（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“還是想自己做月餅，還是想糖漿自己做，是不是太固執了那！”食材明細主料糖（400克）清水（180克）輔料檸檬（20個）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制轉換糖漿的做法步驟1、用料，檸檬擠出約50克汁...

不知道是不是新開的緣故，價格真的太實惠了！位置很好找，店面很大，顯眼。店裡環境很整潔，看起來也很清新。每張桌子上還放了一棵綠植。店裡的粥很多，套餐裡面也可以選擇自己喜歡的粥。有三個菜...

醋溜白菜，是北方人經常吃的一道菜,小時候吃的菜都是自己家種的，每到冬天就只剩下大白菜了，所以媽媽總會換著方法做，於是，醋溜白菜被頻繁的端上餐桌。用最平凡的原料、最簡單的調料和最普通...

韓國料理現在非常流行，家喻戶曉，大家也非常喜歡韓式風味，但是在外面吃一頓韓國料理又太貴，怎麼辦呢？今天我就教大家學學如何做韓國料理。今天的這些菜，都是我在韓國料理菜譜大全中學到的，學完...

隨著人們生活水平的提高，每一頓大魚大肉是不可少的，但是正所謂，再好的東西吃太多也是會物極必反的。更何況是吃多了魚肉這些脂肪含量高的食材。所以過於油膩的食物小編在這裡建議不要餐餐...