主料
輔料
具體步驟
1.土豆切片泡水裡,把澱粉泡掉一點,就不會粘鍋
2.肉切片,青椒切絲
3.放油炸一下肉,肉變色後就可以盛到盤子裡備用
4.然後炒土豆片
5.土豆片炒熟後和肉放一個盤裡
6.把青椒炒熟
7.最後把三個菜放一起炒,加鹽,醬油炒均勻即可
烹飪技巧
無