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吃大棗壞處有哪些

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.98W

大棗味道甜美可口,是廣受喜愛的一種日常食物。大棗不僅好吃,同時具有很高的營養價值,日常食用大棗,還能起到補中益氣、養陰補血等食療功效,是一種藥食同源的中藥材。但是吃大棗壞處也是有的,有一些人群不適宜食用紅棗,在日常中要多加註意。

吃大棗壞處有哪些

一、大棗的功效與作用

1、養血安神

女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。

2、補氣養血

紅棗對於補養身體來說是上好的食物,而在食物療養的時候在藥膳中放入一些紅棗來補養身體,能夠滋潤身體,也能夠補養氣血,所以平時多吃一些紅棗不僅能夠將身體的元氣有一個很大的提升,還能增強身體自身的免疫能力。

3、緩和藥性

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,保護脾胃不受傷害。

4、健脾益胃

脾胃虛弱的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效。紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

5、增強人體免疫力

大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。

吃大棗壞處有哪些 第2張

二、吃大棗壞處,那些人不能吃

1、痰溼偏盛者

這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食慾不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助溼,使得痰溼停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利溼的食物。

2、愛上火的人

這類人體質偏熱,經常出現便祕、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀,而大棗性味甘溫,偏於溫補,若大量食用,猶如火上澆油。

3、感冒初期患者

感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的後果,使得體內的病邪難以驅除,不利於恢復。

4、糖尿病患者

大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。

吃大棗壞處有哪些 第3張

大棗味道香甜,可以直接當零食食用,也可以作為日常烹飪食材。同時大棗具有很高的營養價值,日常食用能起到補氣補血等食療功效,是很好的一種藥食同源的中藥材。上面介紹了吃大棗壞處和不適宜食用大棗的人群,這些人群在食用時一定要多加註意。

Tags:壞處 大棗