好吃的紅燒肉燉土豆芸豆如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紅燒肉燉土豆芸豆是一道營養豐富的家常菜，其主要有豬肉、土豆和芸豆三種食材製作而成。豬肉含有豐富的微量元素礦物質，芸豆富含磷和鈣，土豆作為“植物肉”更是富有營養。三種一起烹飪將營養融合在一起，適合老人、小孩子還有工作學習辛苦的學生黨和白領黨。

主料

肉 ：半斤
土豆 ：2個
芸豆 ：一斤

輔料

蔥薑蒜 ：1段1塊3瓣
糖2小勺鹽1小勺醬2小勺味素1小勺 ：適量
大料3粒花椒10粒???2個 ：適量

具體步驟

1.將準備好的肉切厚片土豆切塊芸豆切段

2.鍋中放油燒熱加入白糖炒至微紅加切好的肉翻炒上色

3.加蔥薑蒜花椒大料醬繼續翻炒至芸豆色澤鮮豔綠色

4.加水鹽燉10分鐘後加味素轉小火燉

5.分鐘出鍋即可