“小區裡經常有人問我，孩子不愛吃飯怎麼辦？我是怎麼把家裡倆孩子都養的那麼好的，我說只要你給孩子做飯多花些心思，就沒有不愛吃飯的孩子！我家裡倆孩子都很喜歡吃雞翅，光是一種雞翅做法都有很多種，每次不管我做的是哪種雞翅，她倆都喜歡吃，今天給孩子就做網紅土豆釀雞翅，吃的時候省去了啃骨頭，雞翅裡塞2根土豆條，寶寶說好可愛哦！當然好看肯定也要好吃，才會上桌光碟啊！也不枉費媽媽的一番心思啊！”
1、準備食材備用，雞中翅十個，土豆一個，大蔥半根，姜一塊，乾淨的剪刀一把。
2、雞中翅先清洗乾淨，用剪刀剪去兩頭的筋膜，把骨頭去掉。
3、全部處理好備用。
4、然後把雞翅加入蔥姜料酒。
5、抓拌均勻醃製30分鐘。
6、用削皮洗乾淨，切成粗條。
7、把土豆塞入雞翅裡面，一個雞翅塞兩根土豆。
8、一個小碗加入兩勺生抽，一勺蠔油，半勺老抽，一勺白砂糖，半碗水攪拌均勻。
9、不粘鍋燒熱，加入適量的油，下入雞翅小火煎。
10、不停地翻面煎至兩面焦黃。
11、然後倒入調好的料汁水。
12、翻炒幾下，蓋上蓋子，中小火燉十分鐘。
13、最後燉至湯汁收幹，雞翅，土豆都熟透軟爛，撒上蔥花。
14、盤子裡墊上生菜，把雞翅釀土豆裝入盤中，撒上白芝麻即可。
15、一道好看好吃鮮香美味的網紅土豆釀雞翅就做好了。
16、成品圖！
雞翅去骨時先用剪刀剪去筋膜更好去一點。
千里飄香谷
