香辣豆腐包肉怎麼做|香辣豆腐包肉的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣豆腐包肉的做法步驟

• 1、豆腐用勺子掏空。

• 2、肉末中加入蔥花和挖出的豆腐，一勺澱粉和一勺生抽拌均勻備用。

• 3、把肉末填入豆腐中。

• 4、鍋燒熱放入適量食用油，放入豆腐塊煎制兩面金黃。

• 5、放入一小碗清水。

• 6、煮至水分快乾時放入辣椒。

• 7、小半碗水放入一小勺鹽一勺澱粉和一勺生抽1/2勺雞精拌勻。

• 8、把調好的汁放入鍋中。收汁收到濃稠即可。

• 9、美味下飯。

• 10、宴客也很棒！