1、準備好所需材料;
2、香蕉去皮,碾成香蕉泥;
3、在香蕉泥中加入雞蛋3個,牛奶100ml,白糖3湯勺,攪拌均勻;
4、倒入麵粉,邊倒邊攪拌成麵糊,不要太稠容易滴下適宜;
5、用平底鍋或電餅鐺,放入模具,倒入薄薄的一層面糊,中小火煎至金黃;煎好一面,拿掉模具,翻過來煎另一面,大功告成。