家常菜青椒炒千張如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.肉絲加鹽，料酒和醬油醃製。

2.千張一張

3.青椒和千張切成差不多大小的條狀。

4.熱鍋下油 ，加入青椒和千張翻炒，快熟時加入料酒和鹽，糖調味。

5.最後加入肉絲翻炒至變色即可。

6.成品。

烹飪技巧

肉絲不要炒太久，變色即可。