主料
蜂蜜 ：168輔料
各類裝飾糖人 ：若干具體步驟
1.將蜂蜜、細砂糖、紅糖、奶油和肉桂粉、豆蔻粉、薑黃粉一起放入鍋中大火加熱；
2.邊加熱邊攪拌；
3.煮至奶油和糖完全融化，待奶油和糖完全融化後，再加熱至沸騰，離火冷卻；
4.待冷卻到將手指伸入，可以感覺到有溫熱感即可；加入打散的全蛋；
5.拌均；
6.將過篩後的粉類和鹽加入；
7.揉搓至粉類完全被吸收且變硬為止；
8.放入2層塑料袋中，用腳踩踏麵糰，至麵糰完全變軟且表面產生光澤為止，像這樣。放入陰涼處靜置一晚；
9.將靜置好的麵糰擀成大片；
10.用餅乾模壓出形狀；
11.壓好後刷上蛋液；
12.把房子的牆體部分用牙籤畫出其磚塊的樣子；
13.全部畫好；
14.粘上核桃仁和開心果裝飾；
15.這是煙囪；
16.入烤箱，170度烤15-20分鐘至表面微微上色即可出爐；
17.放置完全冷卻；
18.30克蛋清打散；
19.分次加入糖粉拌均；
20.拌好的樣子；
21.裝入裱花袋，先畫煙囪；
22.再一步步的粘房子；
23.房子粘好後，層頂塗上糖箱，像下雪的樣子，再裝飾上彩色糖豆；
24.有點樣子了吧？
25.最後的成品。
1、可以按照自己的喜愛來裝飾房子；2、糖霜的厚薄可以用檸檬汁來調整。厚了加少許檸檬汁，薄了加糖粉；3、自己磨的糖粉不好用，還是要買專門的糖粉來做。
千里飄香谷
