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棒菜燉年糕怎麼做|棒菜燉年糕的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.4W
棒菜燉年糕的做法 棒菜燉年糕怎麼做

棒菜燉年糕~這是一道有菜有主食的美食,冬天熱乎乎的來上一碗,別提多暖心暖胃了。
我們叫這種菜為棒菜,其他地方的地方不知道叫啥名字。做法超級簡單,切切燉燉就可以啦~

食材明細

主料
  • 棒菜 (5棵)
  • 肉骨頭 (500克)
  • 年糕 (1塊)
輔料
  • 大料 (1個)
  • 桂皮 (1段)
  • 生抽 (1勺)
  • (5克)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

棒菜燉年糕的做法步驟

  • 棒菜燉年糕的做法 棒菜燉年糕怎麼做 第2張

    1、新鮮食材準備好

  • 棒菜燉年糕的做法 棒菜燉年糕怎麼做 第3張

    2、放入辣椒桂皮大料先把骨頭燉軟一點

  • 棒菜燉年糕的做法 棒菜燉年糕怎麼做 第4張

    3、棒菜洗淨切段

  • 棒菜燉年糕的做法 棒菜燉年糕怎麼做 第5張

    4、將棒菜放入鍋中跟骨頭一起燉一會

  • 棒菜燉年糕的做法 棒菜燉年糕怎麼做 第6張

    5、年糕切片,切厚一點

  • 棒菜燉年糕的做法 棒菜燉年糕怎麼做 第7張

    6、放入生抽年糕繼續燉一會

  • 棒菜燉年糕的做法 棒菜燉年糕怎麼做 第8張

    7、待年糕有點軟乎

  • 棒菜燉年糕的做法 棒菜燉年糕怎麼做 第9張

    8、放入棒菜葉子稍微再煮一下

  • 棒菜燉年糕的做法 棒菜燉年糕怎麼做 第10張

    9、最後放入適量調料

  • 棒菜燉年糕的做法 棒菜燉年糕怎麼做 第11張

    10、熱乎乎可以出鍋啦

  • 棒菜燉年糕的做法 棒菜燉年糕怎麼做 第12張

    11、冬日午後熱乎乎來上一碗😍

  • 棒菜燉年糕的做法 棒菜燉年糕怎麼做 第13張

    12、~😍😍

  • 棒菜燉年糕的做法 棒菜燉年糕怎麼做 第14張

    13、~😍😍😍

小竅門

沒啥技巧的一碗燉菜湯😍