棒棒糖黃油蛋糕怎麼做|棒棒糖黃油蛋糕的做法

“棒棒糖外面甜甜的，裹著各種水果味的巧克力，裡面是軟軟的黃油蛋糕噢”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

棒棒糖黃油蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋打入盆中

• 2、細砂糖稱重60克

• 3、把細砂糖倒入有雞蛋的盆中

• 4、把雞蛋和細砂糖混合一起手動打散

• 5、再用電動打蛋機打發

• 6、一直打到這個狀態

• 7、低筋麵粉稱重115克

• 8、低筋麵粉過篩，篩入含有雞蛋和細砂糖的盆中，再篩入3克泡打粉

• 9、過篩後滴入1克香草精

• 10、用切拌的方法拌勻

• 11、黃油稱重110克

• 12、加熱將黃油融化

• 13、將黃油也倒入盆中，切拌均勻

• 14、將混合物放入裱花袋中

• 15、裱花袋前端剪一個小口，把混合物擠在模具裡

• 16、擠到和模具齊平

• 17、蓋上模具蓋子

• 18、放入烤箱中，上下管，各180度，烤15分鐘

• 19、烤好的蛋糕從烤箱中取出

• 20、準備水果味巧克力

• 21、將巧克力隔著熱水融化

• 22、蛋糕從模具中取出，插上棒

• 23、蛋糕外面滾上融化的巧克力，並撒上小糖果

• 24、成品圖，可以做各種花色和口味噢

• 25、裡面是軟軟的黃油香的蛋糕