培根蘆筍卷卷怎麼做|培根蘆筍卷卷的做法

“額，純粹是為了消滅妹妹前一天做菜剩下的蘆筍。喜歡清淡口味的菜菜，本著不浪費又省時又好味原則，製作了這道培根蘆筍卷卷。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根蘆筍卷卷的做法步驟

• 1、培根中間切段

• 2、蘆筍切尾部，中間攔腰切斷。抄熱水（水裡放適當鹽）斷生。將培根包住蘆筍（用牙籤固定），下鍋煎，不加油。

• 3、成品。

小竅門

蘆筍抄水後用冷開水激一下可以讓蘆筍更爽脆。