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香菇燉脆骨怎麼做|香菇燉脆骨的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
脆骨
(1000)
花菇
(500)
輔料
大料
(5瓣)
丁香
(3粒)
桂皮
(一片)
鹽
(適量)
香葉
(5片)
雞精
(適量)
姜
(適量)
醬香
(
口味
)
煲
(工藝)
數小時
(耗時)
普通
(難度)
香菇燉脆骨的做法步驟
1、脆骨用水煮沸,待血汁都煮出來,溫水洗淨切塊
2、炒糖色
3、放入脆骨炒至醬紅
4、放入煲中加入溫水,放入
調料
大火燒沸,小火慢燉,大概一小時打入香菇,再燉半小時
5、鹹淡根據自己
口感
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香菇燉脆骨的做法
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