“寒冷的初冬,初雪已經在快馬加鞭趕來。
上床的蘿蔔下床的姜,不用醫生開藥方。
晚飯用脆骨燉山藥還剩下的脆骨,放蘿蔔和寬粉這麼一燉,暖暖的燉菜吃起來。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
脆骨燉花心蘿蔔的做法步驟
1、洗淨寬粉,浸泡一下,能泡軟最好。
2、放煮鍋裡。
3、取燉的脆骨。
4、把油撇掉。
5、肉湯和脆骨倒寬粉鍋裡。
6、小火慢燉。
7、把寬粉燉熟。
8、切花心蘿蔔。
9、切香菜末。
10、蘿蔔放燉好的寬粉鍋裡。
11、煮開鍋。
12、放香菜。
13、拌勻,香菜變色即可。
14、成品。
小竅門