1、這腐竹應該是吃素的好菜吧,今天就來給老媽露一手吧
2、先把腐竹洗淨泡軟
3、幹香菇洗淨泡發
4、芹菜洗淨切小段
5、鍋熱油
6、先把香菇下鍋炒香
7、接著把芹菜炒香
8、最後把腐竹下鍋翻炒,加入適量的鹽炒至腐竹熟透
9、即可起鍋食用
腐竹一定要用涼水浸泡