秀珍菇榨菜絲炒腐竹怎麼做|秀珍菇榨菜絲炒腐竹的做法

“腐竹不僅好吃，更是一種營養豐富又可以為人體提供均衡能量的優質豆製品。這種食品在運動前後吃，可以迅速補充能量，並提供肌肉生長所需要的蛋白質。這樣營養的小菜，不但好吃。。。更是怎麼吃都不會胖，是想減肥瘦身MM的最佳選擇哦！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

秀珍菇榨菜絲炒腐竹的做法步驟

• 1、食材：榨菜絲、秀珍菇（已清洗）、腐竹（已泡發清洗切段）。

• 2、將秀珍菇和腐竹下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入腐竹、秀珍菇和榨菜絲翻炒翻炒。

• 4、然後，加適量的鹽。

• 5、調味炒勻即成。