蓮藕炒雞丁怎麼做|蓮藕炒雞丁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮藕炒雞丁的做法步驟

• 1、1－2原料圖

• 2、1－2原料圖

• 3、青紅椒全部切丁，生薑、蒜切碎，乾紅椒切節

• 4、將雞脯肉用醬油、雞精、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻，放置十分鐘

• 5、鍋內熱油，六成熱時，倒入雞丁迅速炒散

• 6、待雞肉一發白立刻盛起備用

• 7、鍋內熱油，依次下入藕、青紅椒，炒至發乾

• 8、倒入雞丁，調味，炒勻即可