“自己亂做的,家裡買菜剩下的。分別做太少了。就放在一起了”
1、蟹味菇洗淨,豆皮粗一點的條。臘肉切片。
2、炒鍋加水,燒開。將蟹味菇焯一下。撈出過涼備用。
3、鍋底留少量油,放入臘肉煸炒。
4、鍋底留少量油,放入臘肉煸炒。
5、鍋底留少量油,放入臘肉煸炒。
6、加鹽,雞精,生抽調味,水澱粉勾芡。出鍋淋上香油。
7、成品。