美味土豆雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料。

2.土豆刨成泥。

3.刨好後的樣子（這不一定非要這麼細，也可以切成土豆絲。）

4.米飯，雞蛋，蔥花，土豆泥，加少許鹽。

5.攪拌，如果感覺稀了，加一點澱粉。（這裡沒有放味精貨雞精，因為雞蛋本來就很鮮。）

6.開火。

7.刷少許油在鍋底。

8.到入1/3糊糊。

9.攤平。

10.一面煎好後，翻個面。

11.兩面煎至金黃，起鍋。味道不錯哦，比炒飯感覺還好吃些呢。

烹飪技巧

火候要小哦，不然會糊的。