主料
輔料
具體步驟
1.麵粉里加雞蛋攪拌成糊狀
2.小蔥洗淨切末
3.加少許水把麵糊調稀一點放入蔥花,適量鹽和生抽攪拌均勻
4.煎鍋熱油倒入一勺麵糊攤開
5.一面煎好翻另一面煎
6.兩面煎至微黃即可
7.用吸油紙把油吸掉吃得更健康
8.切小塊即可
烹飪技巧
麵糊不要調的太稠,拿起鍋能慢慢攤開即可