香辣肉沫粉絲怎麼做|香辣肉沫粉絲的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣肉沫粉絲的做法步驟

• 1、主料準備好

• 2、米粉提前用溫水泡軟

• 3、豬肉切丁

• 4、青椒、紅椒切丁，蔥白蔥綠分別切沫，姜切沫

• 5、鍋裡放油，燒熱後爆香薑末和蔥白

• 6、隨後放豬肉丁翻炒

• 7、翻炒至豬肉變色後放入青紅椒丁略炒一會

• 8、淋入醬油，炒出香味

• 9、隨後放入粉絲，並倒入一碗水

• 10、蓋上鍋蓋，燒開後燜5分鐘左右

• 11、差不多收幹湯汁後，放適量鹽，撒入蔥花就可以了