1、圓白菜半個,掰開,先用清水洗淨,切成細絲,用淡鹽水泡一會兒洗淨控水。
2、細粉絲涼水泡軟後煮一下備用,這個是某人多手提前放了一點點生抽上色,不過也還不錯。
3、蔥花,尖辣椒掰開。
4、熱鍋涼油放入蔥花尖辣椒,如果喜歡辣的就讓油稍微熱一點點,別炸黑了。
5、放入蝦皮爆香。
6、繼續放入圓白菜大火翻炒均勻至塌。
7、放入煮好的粉絲。
8、加少許鹽雞精調味,大火翻炒均勻即可出鍋
9、香噴噴的,十分開胃下飯哦!
10、成品圖!
11、成品圖!