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香辣白菜拌粉絲怎麼做|香辣白菜拌粉絲的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.82W
香辣白菜拌粉絲的做法 香辣白菜拌粉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 大白菜葉 (6片)
  • 龍口粉絲 (280ml)
輔料
  • 大蒜 (1頭)
  • 辣椒麵 (5匙)
  • (2匙)
  • 雞精 (2匙)
  • 白醋 (4匙)
  • 白糖 (3匙)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香辣白菜拌粉絲的做法步驟

  • 香辣白菜拌粉絲的做法 香辣白菜拌粉絲怎麼做 第2張

    1、大白菜洗淨切好。

  • 香辣白菜拌粉絲的做法 香辣白菜拌粉絲怎麼做 第3張

    2、準備好蒜末。

  • 香辣白菜拌粉絲的做法 香辣白菜拌粉絲怎麼做 第4張

    3、準備好適量粉絲。

  • 香辣白菜拌粉絲的做法 香辣白菜拌粉絲怎麼做 第5張

    4、燒水水開後放入粉絲煮2分鐘蓋蓋子燜1分鐘。

  • 香辣白菜拌粉絲的做法 香辣白菜拌粉絲怎麼做 第6張

    5、將煮熟的粉絲放入涼水中浸泡。

  • 香辣白菜拌粉絲的做法 香辣白菜拌粉絲怎麼做 第7張

    6、粉絲瀝乾水分。

  • 香辣白菜拌粉絲的做法 香辣白菜拌粉絲怎麼做 第8張

    7、將白菜和粉絲充分混合後加入切好的蒜末,鹽,雞精,白醋,白糖,辣椒粉,適量香油。

  • 香辣白菜拌粉絲的做法 香辣白菜拌粉絲怎麼做 第9張

    8、適量油燒熱後澆入冷盤上。

  • 香辣白菜拌粉絲的做法 香辣白菜拌粉絲怎麼做 第10張

    9、用手抓拌均勻。

  • 香辣白菜拌粉絲的做法 香辣白菜拌粉絲怎麼做 第11張

    10、細節圖。

  • 香辣白菜拌粉絲的做法 香辣白菜拌粉絲怎麼做 第12張

    11、抓拌均勻。

  • 香辣白菜拌粉絲的做法 香辣白菜拌粉絲怎麼做 第13張

    12、成品!畫素不好看不出實物的美麗,不過味道炒雞棒!