關於桑蠶的知識

“我從小吃的是柞樹蠶蛹，個大肉厚。老公呢，小時候家裡養個桑蠶，他是吃桑蠶蛹長大的呢。在他眼裡，既是美食也是零食。刷頭條看到人家的桑蠶蛹，跟我說想吃了，去市場剛好看到有賣的，給他買了解解...

食材明細主料桑蠶蛹（200克）郫縣豆瓣醬（20克）食鹽（小許）花生油（1湯匙）清水（適量）輔料花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣桑蠶蛹的做法步驟1、蠶蛹冷水下鍋焯水。2、過冷水洗淨，瀝乾水分...

“春天獨有的味道，飯後來一杯不錯。”食材明細主料桑椹（適量）輔料純淨水（一杯）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桑椹汁的做法步驟1、準備一杯純淨水，桑椹提前清洗乾淨備用。2、將兩種材料...

“現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成份，營養是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽為“21世紀的最佳保健...

沒有區別。桑椹和桑葚是同一個概念。桑葚也叫做桑椹子、桑棗、桑泡兒等，是桑樹成熟的果實，在每年4-6月成熟採收。清洗桑葚時，可以將桑葚放在盆中，用流動的水清洗，新增清水和食用鹽，攪拌後浸...

桑葚、紫色顆粒狀的軟果、在樹上生長，果實酸酸甜甜的，汁水呈深紫色。最開始接觸它的時候，它作為酸奶的配料，因為營養成分充足，近期也被越來越多的果汁、甜品當做原料或者點綴的物料來食用。...

“又到了吃桑葚的季節啦，桑葚這種毫不起眼的小果子，它的功效卻是非常好！民間一直都有“五月桑葚賽人蔘”的說法！《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的藥用價值和用法有詳盡的闡述，桑椹性味...

“桑葚汁水酸甜可口，雖然吃後牙齒非常的不美觀，但美味面前，森瑪都的讓路。但，隨著季節的變化，想要留住美食，不妨把它烘乾儲存，這樣隨時隨地享受美味的滋味。桑葚水份較多，乾果機在製作時，烘乾時...

“桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。桑葚中還含有大量蘆丁，蘆丁可阻止結腸癌的形...

“一看到桑葚，就覺得它好有營養，滿滿的花青素！腦子裡就是閃過：塗麵包，拌酸奶，桑葚酒......趁著桑葚正是時節，動起手來留住這春天的味道！留下這美美的紫色情懷！”食材明細主料桑葚（3斤）輔料白糖（適...

“我不僅喜歡桑葚的味道——酸酸甜甜的，而且還喜歡它那種紫色，為了能將桑葚的味道和顏色留長一些，於是將桑葚做成果醬冷凍起來。這樣可以慢慢的用於做蛋糕和抹面包。”食材明細主料桑葚（50...

“現在是吃桑葚的季節，我們吃桑葚，一次總吃不完。剩下的又儲存不了多久，不如做成果醬，既好吃，又好儲存。”食材明細主料桑葚（1.5斤）水（適量）輔料冰糖（20塊）調料蜂蜜（2~3勺）容器帶密封蓋的玻璃瓶（1個）...

初夏是吃桑葚的季節，摘下成熟的桑葚放在嘴裡，一口下去那感覺別提有多爽。有很多朋友會問，桑葚甜嗎？為什麼自己買到的桑葚不是很甜呢？帶著這個問題，小編查閱了眾多資料，終於得到了問題的答案，下...

大家有沒有吃過這麼一種果子，它的生長週期很短，只有幾天。顏色非常的深，汁甜微酸，非常解饞。它最大的特點就是吃完過後會發現嘴脣舌頭也會變紫色。這就是桑葚。作為田地裡面深受小孩子喜歡...

食材明細主料帶殼蠶豆（500g）調料食用油（適量）食鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點...

“自己採摘的桑椹吃不了，所以乾脆做成果醬給女兒夾麵包吃。味道挺不錯。”食材明細主料桑葚（500g）輔料冰糖（適量）檸檬汁（半顆）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桑葚果醬的做法步驟1、首先把...

“桑葚：有改善面板(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使面板白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑葚具有...

“家鄉的特色美食之一！有些人吃蠶蛹會過敏，確定不過敏的朋友，嘗過後大概會喜歡上它吧！每到夏天，我家鄉當地的人們必定會想到這款美食，現在跟大家分享一下！”食材明細主料活蠶蛹（約500克）輔料蒜...

“補血補腎”食材明細主料桑葚（1000克）枸杞（100克）紅棗（100克）輔料手工紅糖（適量）酸甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桑葚膏的做法步驟1、將採摘回來的桑葚放在清水裡清洗乾淨，然後濾幹水。2、將...

“桑葉茶降壓、降脂、增加耐力、抑制脂肪積累、抑制血栓生成，祛斑、養顏、抗衰老”食材明細主料桑葉（5g）輔料清水（300ml）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桑葉茶的做法步驟1、準備食材，桑...

“炎炎夏日，必不可少的涼茶。夏桑菊主要成分為夏枯草、桑葉、野菊花。味道甘甜，氣味芳香，可以清熱解毒，疏風散熱。”食材明細主料夏枯草（40g）菊花（30g）桑葉（20g）輔料白砂糖（適量）水（3升）甜香（口味）煲（工...

“4.5月是我們這裡桑椹成熟的時候，用桑椹熬製的膏可以滋陰補腎，烏白髮，抗輻射，防衰老等，好處多多，今年又準備做來給家裡人吃！”食材明細主料桑椹（1000）輔料冰糖（500g）蜂蜜（300g）甜味（口味）煮（工藝）數小...

食材明細主料桑葚（450g）白糖（100g）檸檬汁（25ml）輔料鹽（一小勺）涼白開水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制桑葚醬的做法步驟1、桑葚摘取果蒂。涼白開和鹽混合均勻，將桑葚浸泡5分鐘，撈起，再...

食材明細主料高筋麵粉（300克）雞蛋（40克）酵母（4克）輔料食鹽（3克）牛奶（140克）細砂糖（35克）黃油（15克）果醬（適量）桑葚果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）桑葚麵包的做法步驟1、將高筋麵粉、雞蛋...

烘乾法制作桑葚幹。採摘新鮮個大的桑葚，熟透的不要，先在太陽下暴晒下，晒到萎蔫就行；把晒好的桑葚放入烘乾機進行烘乾，每隔十分鐘再把桑葚拿出來晾一晾，如此重複直到桑葚失去大部分水分；最後把...