西蘭花一口酥怎麼做|西蘭花一口酥的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花一口酥的做法步驟

• 1、原料。

• 2、西蘭花焯水後放入少許鹽，拌勻後控水。

• 3、用雞蛋，鹽，麵粉，玉米澱粉加少許水，幾滴油調成較稠的麵糊。

• 4、裹糊。

• 5、熱油炸制。

• 6、炸至表皮金黃酥脆時撈出，撒適量孜然粉即可。