美味鍋包肉怎麼做|美味鍋包肉的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味鍋包肉的做法步驟

• 1、各種配菜準備就緒。

• 2、豬裡脊肉切片，放入薑絲和料酒拌勻醃製一會兒。

• 3、蔥白和紅蘿蔔切絲裝盤。

• 4、豬裡脊放入油拌勻鎖住水分，放入麵粉和澱粉1:1的比例，加鹽，五香粉，適量水拌勻一會兒。

• 5、鍋中入油燒熱，一片一片入鍋炸至金黃。

• 6、依次炸好盛出。

• 7、二次入鍋復炸一下。

• 8、碗中入醋，糖，鹽，蕃茄醬拌勻。

• 9、鍋中入油燒熱放入蒜片爆香。

• 10、倒入調好的汁煮至起泡。

• 11、放入炸好的肉炒勻。

• 12、放入蔥絲絲和紅蘿蔔絲炒勻。

• 13、放入香菜炒均勻出鍋。

• 14、美美的家常菜完美呈現。

• 15、成品圖。

小竅門

酸甜可口，炒雞好吃呀！小夥伴們一起來哦！