花生核桃一口酥怎麼做|花生核桃一口酥的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

花生核桃一口酥的做法步驟

• 1、紅豆沙加花生碎核桃仁拌勻

• 2、麵粉過篩加奶粉小蘇打和泡打粉

• 3、黃油軟化再加糖粉攪拌

• 4、蛋液加蜂蜜混合

• 5、蛋液加黃油混合打發，打發時間可能長一些，保持耐心。再倒入麵粉盆

• 6、和成麵糰醒半個小時

• 7、麵糰分成四份擀開，餡料也分四份放中間，捲起包裹後搓成六公分左右的長條。夏天可以放冰箱冷凍五分鐘，冬季忽略

• 8、切成自己合意的發現，最好一口一個

• 9、刷蛋液灑芝麻，隨意就可以

• 10、烤箱不用預熱，上下180度烤15分鐘。剛烤好是軟的不要動，放置冷卻後就定型了。然後裝塑料袋封存回下油，口感更好