扁豆煮蘭花豆腐乾怎麼做|扁豆煮蘭花豆腐乾的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

扁豆煮蘭花豆腐乾的做法步驟

• 1、食材：扁豆（已摘洗）、蘭花豆腐乾、幹辣椒

• 2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。

• 4、接著，合入切好的蘭花豆腐乾，擱入幹辣椒、加適量的清水。

• 5、加適量的生抽。

• 6、加適量的白糖。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味煮開。

• 9、然後，煮至湯汁差不多了、扁豆熟軟，即成。