荷葉蛋燒蘭花豆腐乾怎麼做|荷葉蛋燒蘭花豆腐乾的做法

“雞蛋是很有營養的，而且做菜有很方便，什麼炒蛋、荷葉蛋、白煮蛋、雞蛋羹，等等。下面就來一道簡單的家常菜【荷葉蛋燒蘭花豆腐幹】味道也很好哦。。。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷葉蛋燒蘭花豆腐乾的做法步驟

• 1、食材：蘭花豆腐乾、雞蛋、蔥段

• 2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開，待用。

• 3、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，盛出。

• 4、接著，將切好的蘭花豆腐乾下入鍋中，合入全部煎好的雞蛋。

• 5、然後，加適量的清水。

• 6、加適量的生抽。

• 7、加適量的白糖。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味煮開。

• 10、最後，煮至體重差不多了、擱入蔥段，即成。