關於穿孔的知識

“類似這樣的餅乾做了有好幾款了，總不能抵制來自於少油少糖的誘惑。再加上最近這反手摸肚臍的火熱，高能量的食物基本能戒就戒，勉強能夠到的我，生怕稍微多吃點就夠不著了，好囧的說呢。做這道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛奶穿孔是由牛奶和低筋麵粉等為主要原材料，搭配黃油等配料製作而成的。大家在家就可以試著做一下哦，簡單易上手。這類...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎熱的夏天，一出門必定要買飲料，最好冰冰的那種。但外面的飲料多數是有很多新增劑，不衛生，喝多對身體都沒啥好處。今天我...

“新年新氣象，給麵條也換個吃法此面味鮮開胃，含有鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素並且新鮮的做法可以吸引家中寶寶的眼球喔西紅柿富含維生素以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵...

“以前，單位的一個同事，坐在一起閒聊時，問我：吃過小魚穿沙嗎？當時覺得很好奇，不知這是啥吃食。原來，同事的小侄子在幼兒園吃過！說起來還真有趣，能給這飯食起這麼雅緻的名字的人，一定是個有情趣、...

七孔。蓮藕一般分為七孔藕和九孔藕，七孔藕外形多較為粗壯，顏色為褐黃色，吃起來略有苦澀的感覺，並且七孔的水分含量較少，經常被用來做湯食用。九孔的蓮藕外形細長，為銀白色，水分含量較高，多用來...

“穿心蓮有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用，當小冷盤食用，清新爽口，同時清肺瀉火，還預防春季感冒，一吃多得。”食材明細主料穿心蓮（適量）輔料大蒜（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工...

食材明細主料澄粉（400克）輔料糖（50克）水果餡（90克）南瓜泥（50克）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）白孔雀的做法步驟1、澄粉加入糖拌勻用開水燙成雪花面，稍冷一會揉成麵糰。2、分出一塊麵團壓扁...

“冬季養生一貫人都會用藥物或補品，但是個人覺得最好的養身方法就是食補，只有管住嘴邁開腿那麼很多疾病都會遠離我們，所以在選擇食材方面也是非常有考究的，例如這道孔雀魚選用的是鯿魚，鯿魚...

“穿心蓮具有清熱解毒，抗菌消炎的功效。既可以生拌，也可以炒食。”食材明細主料穿心蓮（150g）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

食材明細主料武昌魚（1條或兩條）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）枸杞子（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸孔雀魚的做法步驟1、魚去內臟洗淨，切下魚頭。2、...

蓮藕在我們日常的餐桌上也是常見的，大家在吃蓮藕的時候，是否關注過一個有趣的問題，蓮藕有幾個孔嘞?今天這篇文章就將為大家揭祕一下，以及科普幾個關於蓮藕的小知識，趕快和大家一起來看看吧...

“一道蒸魚。”食材明細主料草魚（一條）輔料生薑（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孔雀開屏的做法步驟1、草魚洗淨，沿中間切，魚腹...

九孔。七孔蓮藕與九孔最大的區別就是在口感上的區別，七孔蓮藕吃起來口感較面，而九孔的吃起來口感較脆。購買蓮藕的時候可以看一下看一下蓮藕的外表，應該挑選不變色沒有出現斷節的蓮藕；可以...

“孔雀開屏酥～～我特別的喜歡中式點心，因為中式點心酥的掉渣渣！孔雀開屏有著美好的寓意，吉祥的象徵，既有美麗的一面又有驕傲自信的一面。”食材明細油皮水（60g）低筋麵粉（105g）豬板油（60g）中筋麵粉（15...

食材明細主料掛麵（250克）輔料火腿腸（適量）瘦肉絲（適量）醬油（適量）蔥花（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）穿腸面的做法步驟1、把火腿腸切成5釐米左右的圓柱體2、火腿切好後，把掛麵從一頭穿進...

現在大多數家庭的飯桌上都有好幾道菜餚，其中必不可少的是一道湯羹，其中湯也分很多種，雞蛋湯、排骨湯、雞湯、鴨湯、青菜湯等等，那麼你知道蓮藕湯嗎？燉湯用七孔藕還是九孔？燉湯用七孔藕還是九...

食材明細主料鯿魚（一條）輔料姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒（適量）剁椒醬（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孔雀開屏的做法步驟1、鯿魚魚身切塊2、鯿魚洗淨，魚身切塊，用作料醃製。3、放...

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“姑姑樓上的阿姨自己去採的野菜，正好我在姑姑家玩，姑姑知道我喜歡吃野菜，就給我拎回家了。蒸了包子，煮了餃子，留了一把蒸著吃。”食材明細主料孔雀鬆（80克）麵粉（30克）輔料大蒜（3瓣）調料食鹽（小許）...

七孔藕。蓮藕分七孔和九孔，九孔藕的呈現銀白色，看起來更加細膩、光滑，裡面的肉質看起來也很乾淨，洗去表層雜質後白裡透光，是平時常說的脆藕，適合搭配肉類炒菜。七孔藕中含有水分少，澱粉多，糯而...

1、數孔數。顧名思義七孔藕的橫截面是有7個孔的，九孔藕的橫截面是有9個孔的，但需要注意的是蓮藕中間的孔不算在內。2、看外形。七孔藕的形狀普遍是又短又粗的，九孔藕的外形通常是較為細長...

九孔蓮藕。蓮藕是蓮的地下莖，分有七孔蓮藕和九孔蓮藕，七孔蓮藕外表皮顏色是黃褐色的，水分少，口感軟糯可以煲湯。九孔蓮藕外表皮顏色偏銀白色，水分多，可以涼拌、滷製、清炒等。蓮藕它的生長區...

食材明細主料武昌魚（一條）小臘腸（一小節）輔料鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孔雀魚的做法步驟1、第一步把魚清洗乾淨，再把魚頭魚尾給切下來。2、第二步...

七孔蓮藕。七孔蓮藕也叫紅花藕，因其外皮呈現褐色而得名。七孔藕切開後有七個大孔均勻分佈在蓮藕的外圈，七孔蓮藕藕節較短，藕徑較粗。七孔蓮藕澱粉含量較高，水分含量較少，口軟軟糯，因此適合長...