關於燜汁豬蹄的做法的知識

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬蹄（400g）輔料幹辣椒（5個）紅辣椒（1個）桂皮（1小塊）香蔥（1棵）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（2勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...

食材明細主料豬蹄膀（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜豬蹄膀的做法步驟1、豬蹄膀剁成塊備用。2、姜，酸拍碎。3、將肉入鍋炒，不...

“紅燒豬蹄屬於家常菜譜，主要原料是豬蹄，口味是香，味濃適口，肥而不膩。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，防...

“半夜12點處理相片、釋出菜譜，不知不覺要流口水了。如果現在面前真的有這麼一盤色澤誘人、香酥可口、Q彈肥美的黃燜豬蹄，那就真是美了。”食材明細主料豬蹄（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）花...

“香燜豬蹄最適合用的灶具就是砂鍋，砂鍋的存溫能力很強，就算是熄火了，只要不開蓋晾著，這鍋裡面還是會繼續沸騰一段時間，讓鍋裡的食物能更加的入味，既省了火還省了時，這口感還真不是高壓鍋燉煮...

食材明細主料豬蹄（適量）花生（適量）輔料姜（少許）調料料酒（少許）醬油（適量）片糖（少許）鹹香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生燜豬蹄的做法步驟1、準備:新鮮的豬蹄，買的時候叫老闆幫忙斬件。2、加料酒，...

“過年吃豬蹄的寓意是：上班的往前撓，升官發財；上學的往前撓，學習進步。我是典型的南方人，從我記事起家裡過年必定要做豬蹄。並且挑選豬蹄也是有講究的，一定要挑選前蹄，因為前蹄往前撓，後蹄往後...

“天一冷就想吃肉，跟我媽上菜市場轉了一圈，哇噢，真是什麼都想買。不只是綠油油的蔬菜，還有鮮豔喜人的各種水果。不知不覺走到了禽肉區，老遠我就看到案子上堆得倍兒高的豬蹄了。想了想，好像個...

食材明細主料豬蹄（1個）輔料尖椒（適量）薑片（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）醬油（適量）配料蠔油（適量）一品鮮（適量）調味鮮（適量）陳醋（適量）蔥花（適量）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）澆汁豬蹄的...

“今天立秋了，可算涼快點了，熱的時候老公不讓起火做飯，湊合買點吃就行啦。從參加美食家8月主題賽才真正的在家做飯了。立秋貼秋膘了，就是給自己找個藉口吃點肉。哈哈哈你和我一樣吧。。”...

“以前做過用啤酒作調料的菜，但沒有將啤酒與豬蹄搭配過，更沒有在用啤酒的同時加五香粉。這次做了嘗試，在用啤酒的同時，添加了五香粉，菜品的品質提升了很多。啤酒燜豬蹄受到家人的喜歡。”食...

“大家好~我是肉肉廚！今天我給大家介紹的一道菜就是黃豆燜豬蹄。是一道營養價值很高的菜餚，女士多吃可以補充面板的骨膠原，增強面板彈性和韌性。起到美容作用，小孩吃了可以能促進生長髮育，...

食材明細主料豬蹄（750克）姜（適量）豆瓣醬（一勺）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）紅辣椒（適量）冰糖（適量）黃豆醬（一勺）輔料油（適量）料酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜...

“老爸喜歡吃豬蹄，那就燉一鍋吧😊。”食材明細主料豬蹄（1400g）蔥（一節）姜（一塊）輔料花椒（一小把）大料（2瓣）香葉（3片）桂皮（一塊）草果（一個）小茴香（少許）幹辣椒（2個）料酒（適量）生抽（少許）老抽（少許）水（適量）鹽（一勺）海天...

“豬蹄富含豐富的膠原蛋白，女生吃了對面板超級好~”食材明細主料豬蹄（適量）輔料姜（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）大料（適量）滷粉（適量）醬油（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燜豬蹄的...

食材明細主料豬蹄（1個）水髮香菇（適量）輔料栗子肉（適量）蔥結（適量）姜結（適量）八角（適量）陳皮（適量）花椒（適量）老抽（適量）料酒（適量）溼澱粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料豬蹄（半隻）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）黃酒（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃酒燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨切好。2、倒入鍋裡焯水5分鐘撈起沖洗乾淨。3、鍋...

“今年過年，雞鴨鵝都暫時不吃了，買點羊肉牛肉魚蝦吃吃吧。平時都喜歡做酸甜豬蹄，這次就換種口味做吧，南乳味道，呵呵。”食材明細主料豬蹄（1只）輔料姜（1大塊）配料南乳（兩塊）鹽（適量）老抽（適量）花生油（20...

“大家好，我是肉肉廚！今天給大家帶來一道：花生燜豬蹄！首先介紹食材：豬蹄（前蹄）1個，生花生100克，姜1塊，蔥2根，冰糖10克，料酒10克，生抽15克，鹽10克，老抽10克。”食材明細主料豬蹄（1個）生花生（100克）姜（1塊）蔥（2...

食材明細主料豬蹄（415克）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）番茄醬（適量）白糖（兩勺）鹽（少許）雞精（少許）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁豬蹄的做法步驟1、材料：豬蹄（已清洗）、薑片2、將已清洗的豬蹄下...

“紅燜豬蹄是閩菜系中一道比較有名的菜品，是當地各大酒店的特色菜，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。這道菜中運用了慄...

食材明細主料豬蹄（700g）輔料花生米（1把）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬汁豬蹄的做法步驟1、食材，花生和豬蹄清洗後用清水浸泡，去除腥味，2、一同焯水撈出備用，3、起鍋，放少許油下入食材，翻炒...

“花生，豬蹄，健康，美味，回味無窮”食材明細主料豬蹄（1000G）輔料花生（適量）配料鹽（適量）冰糖（適量）八角（適量）香葉（適量）小茴香（適量）幹辣椒（適量）豆豉（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（...

“食材：豬前爪1個，香豆醬，辣椒油。配料：自制祕汁，調料：精鹽，紅糖，幹辣椒數個。方法：1、豬前腳去毛冼乾淨，2、自制祕汁加適量的清水和所需要的調料煮開，3、下入開啟兩半的豬前蹄煮半小時，煮至入味。...

“這道豬蹄佳餚是用“蜜汁排骨調料”燒製而成，所以就叫做“蜜汁豬蹄”。利用這種複合調料燒製菜餚，非常的簡單，省去了自己搭配調製的麻煩，是零廚藝的最佳選擇。”食材明細主料豬蹄（2個）輔料...