蘋果雞翅的做法 菜鳥也能做出好味道---蘋果雞翅 蘋果雞翅怎麼做

“我喜歡混搭，喜歡蘋果入菜的食物，蘋果入菜是我烹飪中常見的事情。蘋果入菜可以使美食味道更美，也可以減去肉類的油膩感。蘋果雞翅就是用蘋果搭配的一道美食，用甜潤清新的蘋果香，提升了雞翅的鮮嫩的肉香。是一道口味獨特,色香味俱佳的健康家常菜。酸酸甜甜的很開胃，深受大家喜歡。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果雞翅的做法步驟

• 1、準備好雞翅和蘋果。

• 2、蘋果去皮去核切成大塊。

• 3、取一碗加入適量番茄醬生抽糖白醋鹽攪拌均勻成料汁。

• 4、鍋中注入少量的油，下入薑片。

• 5、再下入焯水的雞翅煎制。

• 6、煎制一面金黃後翻面，再加入蘋果一同煎制兩面都金黃。

• 7、加入料汁。

• 8、倒入適量的開水，沒過雞翅。

• 9、大火燒開，轉中火，燜至10分鐘。收幹湯汁即可。

小竅門

切好的蘋果和雞翅一同煎制可以使蘋果的果香浸透在雞翅裡。酸甜的味道可以根據自己的口味調製。