關於毛糕的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘狗毛糕，一種簡單便宜的糖水，在糖水店賣到7塊8塊，但自己做就幾毛錢成本，就可以有清熱解毒的功效，所以說還是很方便的，也很便...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘有時候人們去嘗試食物不是因為塔的名聲揚萬里，也不是它外表看起來有多誘人，更有可能是因為覺得新奇好奇，食物的名字新穎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘其實取這個名字的時候呢我是拒絕的，因為真的是太好笑了，又剛好被我找到了狗毛糕草，所以就有了這個狗毛糕，不過我也是按著...

“這裡三個顏色給的是一個顏色的比例六寸大概可以做五張如果做單色可以乘以三。”食材明細主料牛奶（35-40g）蛋液（18g）麵粉（20g）奶油（100g）輔料糖（10g）黃油（3g）植物油（3g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普...

“準確的來說這個應該是燒非常不錯的一道下飯素菜，qq的年糕配上毛豆口感很好”食材明細主料年糕（適量）毛豆（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）甜麵醬（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料蛋糕（一個（六寸））動物性奶油（200g）牛奶（150g）熟毛豆（150g）糖（30g）輔料吉利丁粉（10g）梨花（6朵）蘋果味軟糖（40g）水（150g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高階（難度）梨花毛豆蛋糕的做法步驟1、六寸蛋糕...

“從小到大一直不喜歡吃毛豆，因為不喜歡那種滿口鑽的感覺。但其實毛豆的營養學價值蠻高的，毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻...

“這是我2010年秋天做的一道小菜，現在雖然不是吃大閘蟹的季節，但過段時間六月黃可以上市了，我想這道菜不久後也可以粉墨登場吧，希望大家喜歡，謝謝！”食材明細主料毛蟹（2只）年糕（2兩）熟鹹鴨蛋（1只）...

食材明細主料年糕（1根）毛豆（170克）蝦仁（130克）輔料咖哩塊（1塊）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）咖哩（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩毛豆蝦仁年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、毛豆。3、蝦仁（已清洗）。4、...

“看見有花紋的蛋糕挺不錯，自己也胡亂做了個，做好了有點像羽毛形狀，就叫它羽毛花紋蛋糕吧！”食材明細主料蛋白（3個）蛋黃（3個）低粉（50g）白糖（35g（蛋白15克，蛋黃20克））植物油（30g）牛奶（30g）輔料可可粉（適量）白...

“毛豆的華麗變身--毛豆慕斯蛋糕，這一抹綠有春的氣息，綠意盎然，美的不忍心吃掉。濃郁的奶香中有著淡淡的毛豆清香，入口即化讓人回味無窮！”食材明細主料新鮮毛豆（130克）自制酸奶（190克）無鹽黃油...

“可以吃的毛巾捲上市了，你要不要來一打呢？還是不同口味的呢！”食材明細主料易小焙班戟預拌粉（150g）牛奶（200g）雞蛋（200g）黃油（20g）奶粉（20g）抹茶粉（5g製作，適量裝飾）可可粉（5g製作，適量裝飾）熟黃豆粉（適量...

“用這款毛毛蟲蛋糕來紀念我那逝去的童年。”食材明細主料低筋麵粉（80克）雞蛋（4個）輔料色拉油（40克）水（60克）抹茶粉（10克）白醋（2滴）細砂糖（用於蛋清）（45克）細砂糖（用於蛋黃）（15克）內餡動物性淡奶油（100克）糖...

“雖說吃螃蟹最好的季節在冬天，但這個時候的六月黃也是很不錯的，相比冬天的大閘蟹六月黃清蒸就沒那麼完美，紅燒的做法才能突出它的鮮美！”食材明細主料毛蟹（6只）韓式年糕（100克）輔料姜（1塊）生抽（2...

“底層油布撕掉後，蛋糕卷的表面毛絨絨的質感，像毛巾，所以叫毛巾蛋糕卷。此配方含水量大，做出的蛋糕卷柔軟不容易裂。用28*28的烤盤墊油布烤制。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（60g）輔料玉米...

食材明細主料毛蟹（適量）年糕（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛蟹炒年糕的做法步...

“做法簡單也無需用到烤箱就能完成的一款網紅蛋糕，看著心動的想要試試味”食材明細主料低筋麵粉（50克）可可粉（5克）細砂糖（30克）雞蛋（1只）牛奶（150克）黃油（10克）輔料淡奶油（（夾心材料）200克）細砂糖（（夾心材...

食材明細主料螃蟹（兩隻）年糕（一斤左右）胡蘿蔔（1根）麵粉（適量）蔥、姜、蒜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛蟹炒年糕的做法步驟1、年糕清水洗淨，泡軟。2...

“毛豆除了具有大豆的營養價值以外，各種維生素、礦物質等的含量也很高。不僅成人吃了益處多多，其獨特的營養更能滿足兒童的生長髮育要求，富含的卵磷脂是孩子大腦發育必需的營養之一，是不錯...

“這幾天休息在家，有時間做幾樣焙烘作品了，想著為孩子準備一些有意思的烘焙作品心裡會很幸福，這款毛毛蟲蛋糕卷是在橫條蛋糕卷的基礎上造型的，充滿了童趣，兒子和他的好朋友們一定會很喜歡的...

“遇見幸福的滋味，在愛戀的蛋糕毛巾裡，草莓雙色毛巾蛋糕卷，讓你感受愛戀的甜蜜滋味。送這樣一份毛巾蛋糕卷給自己喜歡的人，讓情人愛人感動你驚喜的浪漫情懷吧~~”食材明細主料雞蛋（4顆）細砂...

“毛巾卷一般指毛巾蛋糕卷，毛巾蛋糕卷是一種形似毛巾的蛋糕卷，原料為雞蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。”食材明細主料低筋麵粉（60克）玉米澱粉（13克）雞蛋（4個）細砂糖（70克）牛奶（70克）大豆油（4...

不要。在毛蟹炒年糕中需要水煮的是毛蟹，毛蟹需要提前用水煮一會兒，經過水煮的毛蟹在炒的時候可以適當縮短炒制時間。在製作毛蟹炒年糕的過程中需要注意的是，年糕在切片後要裹一遍熱油，把毛...

“歲月的痕跡----野菜粗糧也好吃！曾幾何時，在那個物資緊缺的年代，媽媽憑著她勤快和巧手製作了很多的粗糧美食，使我們都吃的很香很香，很多的吃食已經吃不到了，但是卻一直留在我的記憶中。今天...

“今天要上一道上海本幫菜啦：毛蟹炒年糕，做自己家鄉的菜很有感覺呢，嘿嘿”食材明細主料毛蟹（400克）輔料年糕（3條）食用油（適量）姜（2小片）蒜（3瓣）料酒（2勺）豆瓣醬（2勺）生抽（1勺）鹽（半小勺）雞精（1小勺）白糖（1勺）蔥（...