辣味烤魚怎麼做|辣味烤魚的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣味烤魚的做法步驟

• 1、將草魚宰殺洗淨取魚肉加精鹽，拌勻醃2小時，入烤箱烤熟，取出裝盤；

• 2、蔥頭去皮洗淨，香菜擇洗乾淨均切成末，撒在魚肉上；

• 3、炒鍋注油燒熱，放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末燒開成番茄汁，澆在魚肉上即可。