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香辣烤鱘魚怎麼做|香辣烤鱘魚的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.13W
香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做

之前在朋友家看到過飛利浦的傳統空氣炸鍋,雖好也有很多弊端,再三對比最後選擇了九陽新款空氣炸鍋,型號:KL-50G1可連結WIFI,超大可視窗,5L超大容量。無辣不歡的我做了香噴噴的烤鱘魚,提前把魚醃製好,放入鍋中啟動按鍵,輕輕鬆鬆就做出了美味!完全懶人模式啊,太方便了!鍋具完全不沾,輕輕一擦就乾乾淨淨了超省心!

食材明細

主料
  • 鱘魚 (一條)
  • 檸檬汁 (10克)
  • 辣椒 (10克)
  • (2克)
輔料
  • 花椒 (5克)
  • (適量)
  • 料酒 (10克)
  • 燒烤麻辣醬 (5克)
  • (適量)
  • 麻辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香辣烤鱘魚的做法步驟

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第2張

    1、鱘魚清洗乾淨,魚身兩側切幾刀。蔥姜切絲,辣椒切小段備用。

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第3張

    2、蔥薑絲、辣椒段、花椒倒入魚中,擠入適量檸檬汁。

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第4張

    3、倒入料酒。

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第5張

    4、撒上鹽。

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第6張

    5、帶一次性手套抓均勻。準備放入燒烤麻辣醬。

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第7張

    6、把醬擠在魚身上,再次揉抓均勻,最後把蔥薑絲,辣椒段塞入魚肚裡一些。蓋上保鮮膜入冰箱冷藏醃製數小時。(提前醃製一晚上,第二天再烤會更入味)

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第8張

    7、九陽空氣炸鍋把按鍵調整到雞翅模式,啟動按鍵。

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第9張

    8、預設為:200度,25分鐘。

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第10張

    9、5分鐘後,掀開蓋子放入鱘魚,蔥薑絲辣椒也撒在魚身上。(掀開蓋子程式會自動停止執行,蓋上蓋子程式會自動接著執行哦)

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第11張

    10、透過超大可視窗,可以清楚的看到美味在奇妙的變化著,十分鐘後已經聞到了香噴噴的魚香味~~~

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第12張

    11、最後幾分鐘開啟蓋子刷上一點食用油,再次烘烤至程式結束即可。

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第13張

    12、成品圖。

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第14張

    13、麻辣鮮香,十分入味!

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第15張

    14、製作超簡單,完全懶人模式。

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第16張

    15、肉質細嫩,營養豐富!

  • 香辣烤鱘魚的做法 香辣烤鱘魚怎麼做 第17張

    16、美味就是這麼簡單!

小竅門

廚具:九陽空氣炸鍋。型號:KL-50G1。辣椒和麻辣醬可隨個人口味適當新增。鱘魚提前醃製一晚,第二天烘烤會更入味哦。雞翅模式不僅可以烤雞翅也可以烤魚類哦,零廚藝也可以做出好美味!