辣味烤魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將草魚宰殺洗淨取魚肉加精鹽，拌勻醃2小時，入烤箱烤熟，取出裝盤；

2. 蔥頭去皮洗淨，香菜擇洗乾淨均切成末，撒在魚肉上；

3. 炒鍋注油燒熱，放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末燒開成番茄汁，澆在魚肉上即可。