烤香辣魚怎麼做|烤香辣魚的做法

“我做烤魚都會選擇用空氣炸鍋做。這樣可以炸出油脂吃得更健康一些，而且用空氣炸鍋做比較簡單，只要按幾個按鈕，等著就有美味吃了。非常的適合新手和懶人我了。用錫紙包起來口感不油膩，鮮嫩無比。配料可以按照自家的口味調整了。家人都喜歡。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤香辣魚的做法步驟

• 1、準備好菜譜配料裡提及的配料。

• 2、魚先收拾乾淨，取出內臟等等。在魚上上割幾割道子入味，切成段或者不切段都行。自家喜歡的就是最好的。

• 3、魚段放在盆子裡撒鹽醃製一會等著吸收。

• 4、老抽生抽料酒等配料混合，然後在一起加入到魚塊裡醃製魚塊。

• 5、蔥姜羅勒醃料倒進魚塊裡，用保鮮膜包好，放在冰箱裡醃製二小時左右入味。

• 6、炸藍裡邊放一塊錫紙，把魚塊擺好。

• 7、加一把新鮮的羅勒調節味道。如果沒有新鮮的可以免了。

• 8、錫紙四邊折起來不用包嚴，送進炸鍋。

• 9、炸鍋設定：溫度200度，

• 10、時間：25分鐘。按啟動鍵即可工作。

• 11、剩餘12分鐘的時候，拉出炸籃開啟錫紙，用矽膠刷子給魚塊刷油，這步驟注意別燙著哈。

• 12、再次烤制12分鐘，炸鍋是有記憶的，推進烤藍就工作了。結束時間有提示音。

• 13、分享美味

小竅門

1,選購新鮮的魚，鯉魚，草魚，鯽魚或者海魚類的魚等等都可以，用來製作本菜譜。
2，空氣炸鍋做菜簡單定製好時間，不要守著翻炒，免去很多的麻煩。油膩味也減輕很多。
3,紐維福空氣炸鍋功率可調，並且還有記憶功能，烤制中途取出來再次烤制不用手動直接工作。
4，溫度和時間可以隨時調整，操作也是簡單的按鈕，簡單又快捷的含有多種選單的製作，對於新手小白來說是福音了。
5，烤大的整隻的雞鴨，可以用炸鍋帶的溫度探針就知道成熟度了。
選購新鮮的魚，鯉魚，草魚，鯽魚或者海魚類的魚等等都可以，用來製作本菜譜。