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點心海鮮球怎麼做|點心海鮮球的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
蝦
(200g)
魷魚
(300g)
輔料
蔥
(適量)
白麵包片
(適量)
配料
薑末
(適量)
鹽
(1茶匙)
蒜油
(1茶匙)
白酒
(1茶匙)
芝麻油
(1茶匙)
雞精
(適量)
胡椒粉
(適量)
酸鹹
(
口味
)
炸
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
點心海鮮球的做法步驟
1、將200g蝦,300g魷魚洗淨,蝦去殼去腸。
2、將蝦肉,魷魚,姜,白酒,芝麻油,雞精放進飛利浦食品加工機或攪拌機中攪拌成泥狀。
3、加入蔥,鹽,蒜油攪拌均勻,然後加入呼叫粉調味,將準備好的
餡料
揉成球狀。將麵包片四周切除,當中部分切成細碎麵包屑。將揉好的圓球在麵包屑上滾過
4、將AirFryer預熱180度約5分鐘將圓球放進預熱AirFryer的炸籃,設定時間8分鐘至金黃色,翻過來再繼續2分鐘直到完全變成金黃色
5、煎炸焗煨烤,飛利浦空氣炸鍋--空氣烹飪,領跑
健康
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