「首發」烤魷魚如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 :
100 蘑菇 :
300 輔料
油 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量蔥 :
適量白糖 :
適量味精 :
適量花椒粉 :
適量 具體步驟
1.蘑菇洗淨焯水,瀝乾水分備用
2.豬肉切片,蔥蒜切末
3.熱油鍋,放入肉片煸炒
4.放入蔥末炒香
5.放入蘑菇翻炒
6.放入適量花椒粉炒勻
7.放入適量白糖炒勻
8.放入適量鹽調味
9.大火翻炒數下
10.放入蒜末炒勻
11.最後放入味精炒勻即可
烹飪技巧
蘑菇焯水可殺菌