“這墨魚仔炒黃瓜是上次買了太多分兩次做的,海鮮搭配黃瓜洋蔥感覺都很不錯,家裡還有一個黃椒就加一起炒了”
1、鍋裡注入清水放入姜粒燒開。
2、倒入墨魚仔焯片刻。
3、撈起過冷河備用。
4、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入洋蔥大火炒。
5、把焯過的墨魚仔加入。
6、炒片刻放少許生抽、白糖盛起備用。
7、鍋裡再倒入少許橄欖油炒黃瓜。
8、將炒過的墨魚仔倒入炒片刻,放少許生抽、胡椒粉。
9、最後把黃椒加入炒均勻即可熄火上碟。