砂鍋雲吞雞怎麼做|砂鍋雲吞雞的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

砂鍋雲吞雞的做法步驟

• 1、1－3圖，原料。

• 2、1－3圖，原料。

• 3、1－3圖，原料。

• 4、將雞腿肉去骨去皮。

• 5、剁成肉餡加入蔥薑末、料酒、鹽、胡椒粉、味精、香油攪拌均勻。

• 6、雞骨和其它部位加入蔥姜、料酒煮成雞湯。

• 7、取雲吞皮包入雞肉餡製成雲吞。

• 8、將雲吞煮熟。

• 9、木耳、菠菜焯燙後放入雞湯中，調入鹽、胡椒粉、香油即可。