1、鮮肉雲吞準備好備用。
2、香蔥洗淨切蔥花。
3、蒜頭拍扁剁碎。
4、碗中放入蒜末，蔥花，白芝麻，燒烤料，辣椒粉。
5、淋上熱油。
6、加入適量蠔油，生抽，鹽，香醋。
7、攪拌均勻備用。
8、鍋中水燒開。
9、放入雲吞。
10、大火煮開至雲吞浮起。
11、雲吞撈出盛入盤中，淋上醬汁即可。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
千里飄香谷
