1、準備好食材。
2、都切好。
3、起鍋燒熱,加油。
4、油五成熱時,下入火腿腸。
5、煎至焦黃。
6、下入辣椒和大蒜頭,翻炒斷生。
7、下入黃瓜條。
8、翻炒均勻。
9、加生抽和雞精調味(由於火腿腸和生抽是鹹的,這個菜就不用再加鹽了)。
10、翻炒均勻即可出鍋。
11、起鍋裝盤。
12、好了。
13、成品圖。