火腿腸烏雞蛋炒韭菜怎麼做|火腿腸烏雞蛋炒韭菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿腸烏雞蛋炒韭菜的做法步驟

• 1、火腿腸切條。

• 2、韭菜洗淨取梗。

• 3、切段。

• 4、雞蛋打碗裡攪散。

• 5、熱鍋冷油。

• 6、油熱倒入蛋液。

• 7、蛋液基本凝固放火腿腸翻炒。

• 8、雞蛋炒熟，放韭菜白和食鹽。

• 9、翻炒1分鐘。

• 10、放韭菜梗綠色部分翻炒至變色。

• 11、成品。