剁椒蒜蓉蒸扇貝是扇貝做成的一款美食,扇貝的營養比較豐富,所以好多人都是比較喜歡吃的,這款扇貝的口感比較好,大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較好的一款美食,扇貝屬於海鮮的一種,所以多吃對於身體也是不錯的選擇喲,可以嘗試
主料
扇貝 :12個輔料
油 :適量具體步驟
1.蒜切成末備用。
2.扇貝清洗乾淨,取下肉洗淨,殼刷乾淨。
3.分別把每個殼裡放入適量事先泡軟的粉絲。
4.再放上扇貝肉。
5.象這樣全部放好後,碼在盤中備用。
6.鍋中加入適量的油,下入蒜末和剁椒炒香,調入生抽,翻炒均勻。
7.把炒好的料分別放到準備好扇貝上面。的
8.放入鍋中。
9.蓋上蓋子,大火把水煮沸蒸七八分鐘。
10.出爐即可。
蒸的時間要看大小扇貝的適當調整。