“婆婆給我拿了一瓶香椿醬,今天用來燒豆腐,相當下飯!”
1、香椿醬備好,蔥花切好。
2、豆腐切小塊。
3、取2匙香椿醬備好。
4、鍋中油熱後,下入蔥花爆香。
5、下香椿醬爆香。
6、加入豆腐。
7、加少許水煮一下。
8、加醬油調味。
9、煮至湯汁見幹,即可。
10、裝盤。
香椿醬鹹香味,我只加了醬油調味。