滷雞珍怎麼做|滷雞珍的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷雞珍的做法步驟

• 1、備材料，調味料混合好

• 2、用沸水焯熟雞珍

• 3、把雞珍與調味料、適量的水同放鍋內

• 4、先是中火煮30分鐘，再轉小火煮15分鐘左右（要是有雞腸的,在最後10分鐘時才投下）

• 5、任由整鍋材料泡個2小時左右

• 6、上碟後，灑小許炒香的芝麻，淋點煮雞珍的汁即可食用