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鹵素雞怎麼做|鹵素雞的做法
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熱菜
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食材
明細
主料
素雞
(一根)
輔料
生抽
(少許)
老抽
(少許)
八角
(兩個)
香葉
(少許)
桂皮
(少許)
小茴香
(少許)
鹽
(少許)
雞精
(少許)
冰糖
(少許)
蔥
(少許)
姜
(少許)
鹹鮮
(
口味
)
滷
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
鹵素雞的做法步驟
1、素雞洗淨瀝乾水份,切厚片。
2、鍋熱倒入適量油,放入素雞慢煎。
3、煎至兩面金黃色。
4、加入所有輔料和清水煮開後轉中小火慢煮20分鐘。
5、撈出裝盤即可食用。
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