關於清涼手撕雞的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：4個輔料香菜：一小把白芝麻（熟）：適量大蔥：1小段姜：2—3片味精：適量鹽：適量胡椒粉：適量香油：適量具體步驟1.準備材料。大...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘五月份已經過了大半了，天氣逐漸開始變得炎熱起來，人們也逐漸摒棄了冬日裡喜愛的重口味，轉而期待嘗一嘗清涼可口的食物。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：一隻輔料香菜：適量蒜米：適量大蔥：一大根芝麻（黑白隨意）：適量花生：適量生抽：適量芝麻油：適量家樂雞粉：適量具體步驟1.1.雞...

食材明細主料包菜（200克）蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒手撕包菜的做法步驟1、包菜洗好，用手撕成一片片2、蒜頭剁碎3、炒鍋下油，放蒜頭爆香4、放...

“真正的飛禽走獸國家早已立法並被禁獵，大家只有用人工飼養的畜類或禽類來製作美味了！今天繼續咱們的飛禽走獸在家庭中的製作，我感覺凡是沾邊兒的，什麼雞鴨鵝豬牛羊都算飛禽走獸，呵呵！路上跑...

“一菜兩吃：煲雞湯不但能得到一份香濃雞湯～還能得到一份爽口下飯手撕雞噢～”食材明細主料老母雞（半隻）輔料玉米（半個）大骨（3個）調料蔥（半棵）姜（1個）蒜（半個）紅棗（7個）枸杞（18個）鹽（少許）糖（小半勺）生抽（1勺）醋（2...

“此菜可作下飯菜，鮮香麻辣。”食材明細主料雞脯肉（適量）輔料紅椒（適量）薑絲（適量）香蔥（適量）配料涼拌醬油（適量）香油（適量）紅油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌手撕雞絲的做法步驟...

“手撕雞是一道馳名中國的漢族傳統名菜，屬於川式冷盤。一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不...

食材明細主料雞腿（2只）輔料蓮藕（半截）配料蔥花（適量）辣椒油（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、雞腿2只，洗淨備用。2、一鍋水燒開放入雞腿...

“嚐鮮無不道春筍，春天就是吃筍的季節錯過又要等到明年。”食材明細主料雞婆筍（200g）輔料大蒜（8顆）香蔥（2顆）紅辣椒（1個）幹辣椒粉（少許）調料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）蠔油（少許）香醋（1勺）鹹鮮（口味...

食材明細主料紫茄子（適量）輔料蒜泥（適量）辣椒（適量）小蔥（適量）調料香油（適量）香醋（適量）涼拌醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌手撕茄子的做法步驟1、紫茄子清洗乾淨，上鍋蒸10...

“醉雞，我以前以為是趁雞喝醉了就抓了它來吃，直至今年去一個朋友家拜年，他媽媽做的醉雞特別好吃，忍不住偷師啊，一回來就忍不住做了。手撕醉雞是自己想出來的，其實就是懶，我吃雞最討厭碰到骨頭...

“看到很多食友做各種手撕雞，心動不如行動，雖說是雞肉但口感很清淡，按自己的口味除錯吧”食材明細主料雞腿（3只）輔料檸檬（半個）香菜（適量）小米椒（1個）祘（5瓣）姜（適量）蘸食鮮醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半...

“趁著涼爽的微風，吃上一口細嫩入味的兔肉，品上一口小酒，便能解千愁~這一次我們做手撕兔。”食材明細主料兔子（適量）三生川夫妻肺片調料（適量）輔料小米椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）大蔥（適...

“雞肉營養豐富，並且低脂低熱，而在眾多的做法中，就要屬水煮後涼拌的雞肉所含的蛋白質最高，熱量最低，自然也是保持身材，減肥瘦身的佳餚了。這款小菜做法簡單，且食材也很普遍，味道卻是上等的美味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：一隻油炸花生米：一把輔料蔥花：少許香菜：少許幹辣椒：少許椒粉：少許雞精：少許香油：少許生抽：適量糖：適量米醋：少許紅油：少許...

“萬能涼拌醬料，涼拌一切。這個醬料方法可用來開店呢，就是這麼簡單。如果小美以後開了家自己的小點，會用來做一些涼拌菜。……雞腿肉水開之後就關火，用水的餘溫把雞腿燜熟，跟白切雞的做法有...

“按自己喜歡口味做的手撕雞，酸甜辣於一體，超讚。”食材明細主料雞肉（4分之1個）生菜（1顆）輔料醋（2勺）糖（1勺）辣椒粉（各少許）花椒粉（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡單版的手撕雞的做法步...

食材明細主料三黃雞（一隻）輔料辣椒（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）花椒（適量）水（適量）料酒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌手撕雞的做...

“最適合夏天食肉食譜。低油低鹽高蛋白健康餐。適合減肥以及健身人群。”食材明細主料雞胸肉（一個）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）花生米（幾粒）蔥（少許）薑片（3片）輔料芝麻油（少許）橄欖油（半勺）黑胡椒（少許）醬油（...

食材明細主料雞腿（2只）輔料蔥（少量）姜（適量）花椒（適量）蒜（適量）小米辣（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）辣椒麵（適量）糖（適量）醬油（適量）耗油（適量）醋（適量）老抽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

“微辣甜椒青椒有一種清新感、味道贊。”食材明細主料雞腿（3個）胡蘿蔔（適量）大蔥（適量）輔料花椒（適量）姜（適量）小青椒（1根）小芹菜（適量）泡椒（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣手撕...

“一到週末就是和時間賽跑的節奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那麼就專挑簡單方便快捷的菜來做，首選手撕雞～下飯菜。”食材明細主料雞腿（3個）香菜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（1個）辣椒油（2勺...

“寶寶從初級咀嚼—中級咀嚼—高階咀嚼，這一步步都不能少，那麼11個月就該到了高階咀嚼階段，雞絲就該登場了——文中講了如何快速將雞肉弄成雞絲，會節省你們很多的時間。這道涼拌菜可直接寶...

食材明細主料雞腿（2只）輔料香菜（少許）小米辣（少許）蒜（少許）調料生抽（2勺）蠔油（2勺）陳醋（1勺）鹽（少許）辣椒油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨後加料酒，薑片煮熟...